土豆蒸熟去皮捏散，把番薯粉芹菜粒盐加入一起搅拌均匀后用模具装起来压成长方形（模具底部记得刷油）然后倒扣出来切小长方形片（切刀可以刷油会更容易切）。
切片后轻放于平底锅中小火煎两面金黄即可.口感是外酥里糯。
装盘，可调喜欢的蘸酱搭配或者搭配红茶。蘸酱可以番茄酱也可以沙茶酱等，绝配！
上传你做的潮汕小吃-共同膏，现做现吃
iker-2018
