黑胡椒炒洋葱
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人做过这道菜
司空筱竹
可以当配菜。其实吃惯了好几种菜炒成一个菜，偶尔吃一下这种单一的，也有不一样的感受~
这个可以作为牛排配菜，便当配菜等，直接拌饭，配上照烧鸡排也很赞呢~~
这个可以作为牛排配菜，便当配菜等，直接拌饭，配上照烧鸡排也很赞呢~~
用料
黑胡椒炒洋葱的做法
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1小个洋葱切丝。用手抓抓，抓散。
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锅热加入黄油和炒菜油，加洋葱丝翻炒。
（黄油和炒菜油的比例1:1。加热到黄油几乎没有沫了，也就是变琥珀焦糖色了 再加入洋葱翻炒。）
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炒软后加盐，研磨黑胡椒，炒匀出锅。
小贴士
1、洋葱切细丝。
2、黄油一定加热到焦糖色，替代了黄油，这个菜就木有了灵魂~~
3、黑胡椒可以随自己喜好添加，一定要添加的是研磨黑胡椒。不要加黑胡椒粉。
4、不喜欢黄油味 不喜欢黑胡椒味的 就别尝试了哈 避免浪费材料哈～
2、黄油一定加热到焦糖色，替代了黄油，这个菜就木有了灵魂~~
3、黑胡椒可以随自己喜好添加，一定要添加的是研磨黑胡椒。不要加黑胡椒粉。
4、不喜欢黄油味 不喜欢黑胡椒味的 就别尝试了哈 避免浪费材料哈～
