奶香馒头（内含红糖版）
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人做过这道菜
林文文姐姐
用料
奶香馒头（内含红糖版）的做法
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白糖版食材，一千克面粉➕一包酵母，10克左右，一定要加牛奶，会香一点
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红糖版食材，就是把糖提前融化，我直接用纯牛奶融红糖，看起来像咖啡哈哈哈
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和面
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至棉絮状态
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洗干净小手，用手揉面
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大概揉五分钟，这样就可以，盖保鲜膜静止发酵
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发酵看状态，看起来两倍大，而且很松软就可以。这个发了一个多小时
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拿出来揉面
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最好分开几个小块，小块揉面不会太累，揉10分钟左右吧，切面是这样的，没有气泡的，就可以
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切面很细腻
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开始切
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或者做成圆的，随你喜欢
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放在纸上，盖上盖子，继续发酵半个钟左右
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大概是发到松软状态，感觉很轻，用手指按一下会马上弹回，就可以蒸。
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冷水大火蒸10分钟，关火闷3分钟起盖才不会陷进去
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晾一下，放进包装盒
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放冰箱
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随时可以吃，松软香😉😉😉
小贴士
1.揉面挺累的，一开始学的话不要太多面粉，半斤试试先。学会了可以加量，但是揉面真的好累，所以要分开小块揉。
2.面揉的好，吃起来有嚼劲，不会粘牙。我家苏先生说自己做的比超市卖的好吃多了。
3.这是我两次做的图片。
2.面揉的好，吃起来有嚼劲，不会粘牙。我家苏先生说自己做的比超市卖的好吃多了。
3.这是我两次做的图片。
