猪手洗净擦干水分,四小勺盐和半勺胡椒粉拌匀,均匀撒在猪手上并稍加按摩一会儿,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏两天。取出稍微冲洗干净表面的盐,高压锅隔水蒸半小时,排气后取出放凉,再次用保险膜包好放入冰箱冷藏三个小时后取出,剔骨切薄片即可享用。
上传你做的🐷咸猪手👋