天然苦菜汤

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春天特好,大风也阻挡不了挖苦菜的脚步,和妈咪一起,不大会儿就挖了满满一兜子👍👍👍回来摘洗干净,清水浸泡一下午,晚餐就吃上了大自然的天然产物!一点都不苦,有的只是鲜美。。。

用料  

苦菜 适量
鸡蛋 2个
1勺
鸡精 1勺
碱面 少许
清水 适量
小葱 1根
生抽 2勺
食用油 适量

天然苦菜汤的做法  

  1. 苦菜摘洗干净,清水浸泡四小时。

    天然苦菜汤的做法 步骤1
  2. 盆里打入鸡蛋。

    天然苦菜汤的做法 步骤2
  3. 搅散。

    天然苦菜汤的做法 步骤3
  4. 加入苦菜和少许碱面拌匀。

    天然苦菜汤的做法 步骤4
  5. 小葱切葱花。

    天然苦菜汤的做法 步骤5
  6. 热锅到油,油热后下入葱花炒香。

    天然苦菜汤的做法 步骤6
  7. 加入适量清水,两勺生抽,大火烧开。

    天然苦菜汤的做法 步骤7
  8. 下入苦菜。

    天然苦菜汤的做法 步骤8
  9. 再次煮开后,加盐和鸡精调味即可!

    天然苦菜汤的做法 步骤9
  10. 真的好美味,一点不苦的୧😊૭

    天然苦菜汤的做法 步骤10

小贴士

碱面去苦,一定要加哦!
 

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该菜谱发布于 2020-03-27 18:42:44
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