广东三宝(咸榄陈皮禾莞草)

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传统的,经典的,一直流传至今!
学一学😊😊😊

用料  

咸榄 适量
干陈皮 适量
糯米禾莞草 适量
盐(最好是粗盐) 适量

广东三宝(咸榄陈皮禾莞草)的做法  

  1. 准备好材料,禾莞草要用清水泡一下,晾去水,也不用晾得很干很干,因为干了的草,一用力绑就会断!

    广东三宝(咸榄陈皮禾莞草)的做法 步骤1
  2. 陈皮在包橄榄前蒸一下,这样陈皮会软一点,比较容易包,不然的话干陈皮会很脆,一下子就会碎

    广东三宝(咸榄陈皮禾莞草)的做法 步骤2
  3. 这个步骤应该一看就会,用一块陈皮包住橄榄,然后用禾莞草绑起来,如上图,有的陈皮小,包不住,可以用两块陈皮合起来包!

    广东三宝(咸榄陈皮禾莞草)的做法 步骤3
  4. 包好了之后,晾晒一下!之后最好用玻璃瓶装好!

    广东三宝(咸榄陈皮禾莞草)的做法 步骤4
  5. 铺上足够的盐!过上一段时间,拿来煲汤泡茶皆可!

    广东三宝(咸榄陈皮禾莞草)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-27 18:48:00
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