红豆卷
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人做过这道菜
小允-妈妈
用料
红豆卷的做法
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把材料一（除黄油外）全部混合揉匀，在把融化的黄油放进去，揉至表面光滑，盖保鲜膜，发酵至二倍大
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每个25g左右，搓圆备用
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把发好的面粉排气，分成12个，裹上豆沙，
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包成圆形
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按扁，摊成长形
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用刀斜割
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卷起来
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两头粘紧
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放入烤盘，在发酵至二倍大，我是烤箱预热时，放在烤箱顶
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涂蛋液洒芝麻喽😊
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涂上蛋黄液，洒上芝麻
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烤箱预热上185度，下180度，烤10分钟，在转上下175度，烤10分钟就可以了
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香喷喷的豆沙面包出炉啦
小贴士
每个烤箱的脾性不一样，烤的时候还是要多观察，依据情况调整温度
