准备好材料,我这次用的两个鸡蛋
糖和牛奶一起搅拌至糖溶化再加入鸡蛋搅拌均匀
过筛三次,这样细腻无泡就可以了
我家锅一次只能6个,蛋液倒入蛋挞皮里加盖,开小火
10来分钟蛋液凝固了就翻面煎一会,不喜欢焦糖色的就这样就可以吃了
我翻面煎了一会,全程一直开的小火
家里用锅做每次都成功
之前煎的
很好吃,喜欢甜可以多加一点,这个方子做出来孩子吃很合适
上传你做的平底锅蛋挞(无淡奶油)