红烧茄子

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用料  

茄子
淀粉
白糖
酱油
蚝油
鸡精
老抽

红烧茄子的做法  

  1. 滚刀块加淀粉(多一点)

    最好买紫把的茄子,
    🍆🍆🍆这种绿把的不好吃

    红烧茄子的做法 步骤1
  2. 炸,别炸老了(老了苦)

    红烧茄子的做法 步骤2
  3. 炒肉,加花椒、八角茄子,
    料酒、糖、盐、蚝油、甜酱,一点清水

    红烧茄子的做法 步骤3
  4. 好了,还是油有些多的,下次要多放淀粉。

    红烧茄子的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-03-27 19:16:34
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红烧茄子的答疑

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