炝西兰花🥦
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人做过这道菜
侯er
凉拌菜里面比较爱吃凉拌西兰花，今天第一次做，味道比在饭店吃的还要好，赶紧记录下来，要不然就忘掉了.....
用料
炝西兰花🥦的做法
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西兰花切小朵，用开水煮2分钟，胡萝卜切薄片煮30秒。（提示：水里面要放盐和一点食用油哦～）
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煮好西兰花和胡萝卜放入凉水中投凉，沥干水分。
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在碗中倒入适量生抽、海鲜酱油、蚝油小半勺，白糖和陈醋1:1即可，搅拌均匀。
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干辣椒切段放入碗中，食用油烧热后倒入碗中炸辣椒油。
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把所有调好的酱汁、适量辣椒油、适量干辣椒面和西兰花和胡萝卜抓拌均匀。倒入盘中即可食用。
