超级脆的脆皮烤鸡

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每次做道菜,这只鸡都会被扒光皮,肉也特别入味!

用料  

8克
黑胡椒 8克
配菜:胡萝卜洋葱土豆 适量
童子鸡 1只(1公斤左右)

超级脆的脆皮烤鸡的做法  

  1. 先给鸡冲洗干净,乱七八糟的油啥都都扔掉,脖子里面的淋巴血管都清除干净。给她剪剪指甲,用盐和黑胡椒做个马杀鸡!最好放在冷藏一夜入味儿!

  2. 烤箱预热200度。预热时可以把土豆胡萝卜和洋葱切成条。铺在烤盘底下接烤出来的鸡油。烤鸡也不会泡在水里!

  3. 把蔬菜铺底,烤鸡放在上面!有迷迭香的话放两根。重点来了:烤箱下层用200度烤20分钟+150度50分钟+再200度烤20分钟!

    超级脆的脆皮烤鸡的做法 步骤3
  4. 出炉!

    超级脆的脆皮烤鸡的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-03-27 19:24:14
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