萌豆儿咖啡饼干

室温软化黄油，糖粉，搅拌均匀（小美：30秒，速度3，混合）

黄油糖粉混合完成，将锅壁上的糖粉刮下并拌匀

加入咖啡粉，可可粉，淡奶油

筛入低筋面粉

混合翻拌均匀（小美：1分钟，速度2，混合，注：30秒时可以暂停，将锅壁上的粉类刮下，继续混合）

取出面团，团成球状

开始搓咖啡豆，每颗大约5克左右，搓成椭圆形

在搓好的小咖啡豆上用刮板，在中间压一下

当当当～一颗可萌可萌的咖啡豆就这样完成啦😍

这样一份我大约数了一下，36颗哦，我正好一烤盘，如果家里烤箱大，可做双份哦

烤箱预热170度预热5分钟，烘烤18分钟（按自家烤箱脾气哦，可能时间上要稍稍调整）

是不是超级可爱🥰🥰🥰这个饼干除了搓它有点费时费力，其他没毛病，好吃，咖啡粉微微的苦味，简直了……爱喝咖啡的你怎能错过～～