琥珀糖（琼脂条版）

把干琼脂泡水1个小时以上

泡好以后把琼脂捞出挤干水分 倒进锅里加200g水熬煮到琼脂完全融化

琼脂完全融化以后加入全部的白砂糖 熬至白砂糖融化 成有点粘稠的状态关火

倒入一个平底模具里 模具事先抹点无味植物油（比如玉米油）好脱模

用木棍沾取自己喜欢的食用色素混合到里面 放冰箱冷藏2-3个小时

取出脱模切成自己喜欢的样子 或者用手掰 我试了用手掰的没有切的好看 也可以倒入模具里面 放在通风的地方阴干

我这是放了两天的样子 吃起来外面是脆脆的 里面是软的