咖喱鸡

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用料  

土豆 1个
胡萝卜 1根
洋葱 1个
咖喱块 4块
鸡胸肉或者鸡腿肉 400左右
少许

咖喱鸡的做法  

  1. 剔除骨头~
    这样大的鸡腿我用了一条半 大概380g

    我选的鸡腿肉,如果你选的是鸡胸肉直接从步骤2开始哦

    咖喱鸡的做法 步骤1
  2. 切肉~(如果鸡腿觉得不好切,可以用厨房剪)
    这一步看自己喜好腌制一下鸡肉~我选择少许料酒和黑胡椒(腌制20分钟)
    如果懒的话可以省略

    咖喱鸡的做法 步骤2
  3. 胡萝卜土豆切丁

    咖喱鸡的做法 步骤3
  4. 洋葱切好~

    咖喱鸡的做法 步骤4
  5. 倒油+加入洋葱翻炒

    咖喱鸡的做法 步骤5
  6. 加入鸡肉翻炒

    咖喱鸡的做法 步骤6
  7. 加入胡萝卜翻炒

    咖喱鸡的做法 步骤7
  8. 加入土豆

    咖喱鸡的做法 步骤8
  9. 加水没过食材

    咖喱鸡的做法 步骤9
  10. 水开放入咖喱块 搅拌均匀

    咖喱鸡的做法 步骤10
  11. 调成中小火炖10-20分钟
    中间过来翻拌几次,很容易糊锅~

    咖喱鸡的做法 步骤11
  12. 出锅

    咖喱鸡的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2020-03-27 19:50:11
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咖喱鸡的答疑

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