准备食材
西葫芦洗净,擦成细丝;大葱切碎,再打入2个鸡蛋一起放入大盆中,搅拌均匀。
根据情况加入面粉,少许清水,适量盐。
一起搅拌均匀如下图这种状态就可以了。
电饼铛预热,上下盘各刷一层油。倒入西葫芦面糊铺平。
盖上上盖烙至两面金黄。
也可以做成小个的。
整块的烙好,取出切成块即可食用。
糊塌子完成!满屋子都弥漫着香气,西葫芦特有的甜,夹着鸡蛋的香,搭配着刚刚好,柔软味美,越吃越上瘾。
上传你做的儿子最爱的蔬菜饼,又软又香,只放盐就够了