蒸出来的杯子蛋糕(零失败)

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这是我疫情期间做过最成功的杯子蛋糕,让我爱上了烘焙www.xiachufang.com/dish/172087585

用料  

鸡蛋 4个
细砂糖 60克
低筋面粉 120克
白醋 几滴

蒸出来的杯子蛋糕(零失败)的做法  

  1. 把鸡蛋打入盆中,加几滴醋去腥味,用打蛋器低速打起泡

    蒸出来的杯子蛋糕(零失败)的做法 步骤1
  2. 加入白糖继续打发,打至糊状就好了,大概10分钟左右

    蒸出来的杯子蛋糕(零失败)的做法 步骤2
  3. 筛入面粉

    蒸出来的杯子蛋糕(零失败)的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀即可,不要画圈圈,是从下往上搅拌

    蒸出来的杯子蛋糕(零失败)的做法 步骤4
  5. 倒入模具中,待锅中🈶️热气上锅

    蒸出来的杯子蛋糕(零失败)的做法 步骤5
  6. 蒸15分钟左右,关火焖一会就可以出锅啦!

    蒸出来的杯子蛋糕(零失败)的做法 步骤6
  7. 完美成功!

    蒸出来的杯子蛋糕(零失败)的做法 步骤7

小贴士

家里如果有条件的话,可以在蛋糕上面放一颗葡萄干,这样看起来很漂亮.好吃,好做,不上火哦!孩子们都抢着吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

蒸出来的杯子蛋糕(零失败)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-27 20:09:36
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