烤箱烤鱼碟鱼
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人做过这道菜
eazy1224
想放啥放啥，但是厨房小白尽量别放盐，掌握不好量
像我心血来潮准备下厨房的人
*腌鱼。
就用料酒和姜粉，
别用柠檬，洗不干净就酸
*调料
万能孜然，不知道放啥怎么比例，就所有弄完以后多放孜然，
调料，最好用热油泼一下，
必放的就是老抽和味极鲜（酱油）还有耗油，其他有啥加啥
美的烤箱，230。上下火
我不吃姜，放的姜粉
家里没葱了，用洋葱代替
像我心血来潮准备下厨房的人
*腌鱼。
就用料酒和姜粉，
别用柠檬，洗不干净就酸
*调料
万能孜然，不知道放啥怎么比例，就所有弄完以后多放孜然，
调料，最好用热油泼一下，
必放的就是老抽和味极鲜（酱油）还有耗油，其他有啥加啥
美的烤箱，230。上下火
我不吃姜，放的姜粉
家里没葱了，用洋葱代替
用料
| 每次 | 我 |
| 看到 | 就 |
| 准备 | 懒 |
| 一堆 | 得 |
| 材料 | 做 |
烤箱烤鱼碟鱼的做法
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腌鱼，有专门腌鱼的料，但是一般家里没有，不想放太多就两大勺子料酒和白胡椒就成
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白胡椒涂鱼上啊，别犯懒
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放这个会折腥，烤鱼。就不图清蒸那种鲜了
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葱姜蒜，放碗底儿，我家不吃姜，放的姜粉
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两勺蒸鱼油，没有不放也成。烤鱼。没那么多要求
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一般家里都没有，但是推荐你们买一下，百搭，适合厨房杀手
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这个一定放，提鲜，一勺子
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我没放盐。这个当酱油，3勺子
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老抽一定放，一勺，这个主要为了上色，没照照片，热锅凉油，油热以后倒这个小料上，然后刷鱼上
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上下火40分钟，出锅
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错误示范，我20分钟的时候，试图给鱼翻面，原来挺好的，结果惨案发生了
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上次做的靠巴沙鱼，我觉得相比碟鱼，巴沙鱼更好处理，而且没有腥味，不过说，碟鱼是深海鱼，传说巴沙鱼是淡水鱼～任君选择吧
