把韭菜洗干净，凉一会然后把油放进韭菜里，搅拌，记得让韭菜有亮有亮的。然后把猪肉切碎，我用的是半肥瘦，比较好吃的，如果不喜欢吃肥肉可以不要啊，切碎瘦肉放进韭菜里，加蚝油、酱油，还可以一点油，搅拌，搅拌均匀，再把盐放进搅拌。这时拿出豆泡，弄开一个小口，把菜塞到豆泡里去。全部弄好后，放进锅里，加水煮熟就好。
也可以加点排骨一起煮哈，这样美味的豆泡酿就做好了。
上传你做的家庭版～豆泡酿
爱美食的秋姑娘
