烤澳洲牛肋条肉

0 人做过这道菜
自从遇上这个澳洲牛肋条肉,瞬间赶脚自己也是个大厨哈. 每次还没吃完,女儿嘴巴就说不停:妈妈好好吃哦,你下次再做…

用料  

澳洲牛肋条肉 150克
适量
适量
海盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
黑胡椒粉 适量

烤澳洲牛肋条肉的做法  

  1. 黑椒我是用颗粒直接磨成粉,比起直接现成的黑椒粉,这个更有黑椒味.

    烤澳洲牛肋条肉的做法 步骤1
  2. 把肉切成大概2厘米方块(要是肋条肉大就切溥点),盐、黑椒粉、蚝油、生抽、一点糖腌制时间约20分钟

    烤澳洲牛肋条肉的做法 步骤2
  3. 把肉放在烤盘,美的微烤一体箱,调成烤肉档先烤6分钟,取出来翻转一下,再继续烤5分钟,大概表面焦黄色就可以了。(个人试过,只到刚熟的话,口感不够好。可烤得稍过一点,吃起来才够滋味哈)

    烤澳洲牛肋条肉的做法 步骤3
  4. 上盘开吃啦

    烤澳洲牛肋条肉的做法 步骤4

小贴士

.不用烤箱的话,也可放在锅里煎,出来也可以,就是个人感觉烤更好吃哈
.这个烤肋条肉,有点淡淡的甜味,又不影响肉的香味。对!就是外面卖的牛肉脯这种甜味。少少惊喜哈,原来自己也能做出这个味哈
 
该菜谱发布于 2020-03-27 20:39:13
130 收藏


作者大食行者的其他菜谱

烤澳洲牛肋条肉的答疑

关于烤澳洲牛肋条肉的做法还有疑问? 登录提一个问题