超Q弹的芒果糯米饭

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本来今年三月打算去泰国玩,现在是去不成了!心心念念朋友点赞的芒果椰汁糯米饭,对于一个吃货来说简直忍无可忍!自己做吧,还有一袋糯米不是吗!

用料  

糯米 150克
椰浆 150克
芒果 1个
1克
5克
黄油 10克

超Q弹的芒果糯米饭的做法  

  1. 1、糯米泡水三天,每天换一次水,糯米一定一定要泡透!2、用纱布垫一下,隔水蒸二十五分钟,倒出趁热加上黄油,黄油会慢慢化掉,用汤勺拌匀,作用是增加香味的同时糯米有油脂后会一粒粒特别分明和Q弹!

    超Q弹的芒果糯米饭的做法 步骤1
  2. 1、芒果去皮切片,糯米饭和芒果装好盘;2、椰浆从冰箱拿出来加入白糖和盐,我用的玫瑰盐风味也比较好,搅拌均匀倒入即可!

    超Q弹的芒果糯米饭的做法 步骤2
  3. 这样就可以吃了!好简单!😄

    超Q弹的芒果糯米饭的做法 步骤3

小贴士

糯米一定要泡透,独立蒸!
 
该菜谱发布于 2020-03-27 20:40:17
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超Q弹的芒果糯米饭的答疑

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