火腿面包
0
人做过这道菜
小糖记
用料
火腿面包的做法
-
以上材料除了黄油，其它材料都加入面包机里搅拌均匀，揉成面团。（我大概揉了10分钟）
-
把黄油加入面团里继续揉成手套膜（面包机揉面30分钟）
-
揉成这样基本上都可以的，如果你想揉出更薄的膜，那就要揉久点
-
这是发酵好的面团，我用了大概30分钟发酵（面包机发酵功能）
-
发酵好的面团拿出来，用手指给插几个洞洞排气
-
发酵好的面团拿出来按几下就行，不需要去揉它，把面团分成每个60g，进行排气10分钟
-
把面团擀成这样子
-
从上往下卷或者往上卷都可以
-
卷成这样的长条
-
卷好的长条把火烧包起来成这样子
-
卷完后，进行发酵
-
发酵好就刷上鸡蛋液，然后挤点沙拉酱，烤箱预热后，送入烤箱180度进行烤20分钟。
-
烤好的面包🤤，松软香甜的面包
-
拿了点面团做了点红豆馅的
-
这是第二天吃的红豆馅
