巴沙鱼解冻切块放入孜然粉、辣椒粉，拌匀，在冰箱中静置四十分钟。
平底锅少量油，中小火放鱼块下锅煎。
用筷子一戳鱼肉分离表示已熟透简单吧。
外焦里嫩，很有烤鱼的感觉
上传你做的超级解馋又特别简单的”香煎巴沙鱼”
爱吃胡萝卜的孙悟空
