男友版麻辣香锅
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人做过这道菜
源哒
第一次分享 今天外面下雨 冷冷的天气 最适合吃麻辣香锅啦 不想点外卖 所以在家买了喜欢的食材 火辣辣的吃一顿 整天心情都美美哒 我认为麻辣香锅就是放一些自己喜欢的食材 不喜勿喷♥️
用料
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 若干 |
| 蒜 | 若干 |
| 辣椒 八角 花椒 | 若干粒 |
| 洋葱 | 半个 |
| 呷哺香锅底料 | 1包 |
| 土豆 | 1个 |
| 白玉菇 | 150克 |
| 冬瓜 | 300克 |
| 莴笋 | 1根 |
| 有机菜花 | 212克 |
| 火锅丸子 | 15个 |
| 虾仁玉米粒 | 400克 |
| 鱼豆腐 | 4块 |
| 蟹肉棒 | 5个 |
| 油豆腐 | 4个 |
| 肥牛片 | 150克 |
| 双汇午餐肉 | 10片 |
男友版麻辣香锅的做法
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葱姜蒜 蔬菜洗净 切片 荤素食材装盘备用
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将丸子、蟹肉、鱼豆腐等煮熟备用
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青菜 蘑菇煮熟脱水
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土豆换三遍水 去淀粉（个人喜好 仅参考）
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肥牛片过热水
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油热后 放入八角 花椒 朝天椒 出香味后捞出（辣椒留在锅内）然后放入葱姜蒜翻炒
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放入肥牛翻炒
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放入 丸子、蟹肉、鱼豆腐、桂花肠翻炒
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放入呷哺呷哺麻辣香锅底料翻炒
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放入午餐肉 虾仁等
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放入土豆片🥔
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最后放蔬菜 洋葱翻炒 辣味十足 马上出锅啦
小贴士
个人认为 只要是喜欢食材 配上火辣辣的调料 一定是很美味的 因为我不喜欢香菜 所以出锅时没有放 家里也暂时没有白芝麻
