黄瓜切片 (其实应该切成菱形)
木耳泡起来,洗净。(泡木耳可以找一个带盖子的便当盒,放入干木耳,加入凉水,小窍门来喽~再放一点点盐,盖上盖子,摇一摇,大概2min左右就好啦~)
蛋液备用,加了一点白胡椒粉,香~
调料很简单,木耳黄瓜翻炒,加入盐、糖,均匀翻炒,最后加进鸡蛋,滴入适量酱油,水淀粉浇入菜中,再次翻炒均匀,出锅。
装盘即可享用~
上传你做的不放肉的木须肉—素炒木须鸡蛋