1⃣️ 这里做粥的最开始就是【做好了的白粥】!这里我是用焖烧杯焖了一夜。40克大米和20克小米,一起洗净浸泡两小时后,倒入预热好的焖烧杯中,加入足量的开水,焖一夜,早上拿出来就可以看到米都焖得差不多啦,可以看到米花的状态~
2⃣️ 香菇竖切成条,葱切小段,准备加入粥中。
3⃣️ 这一步是准备鸡胸肉,早餐追求速度快的话还是推荐熟食鸡胸肉,这里我用的是冷藏的切片蒸鸡胸肉,隔水加热好,准备倒入粥中。
4⃣️ 刚才的东西全部倒进电压力锅,依据个人喜好(稠还是稀)加少量水,开盖收汁10分钟。(🌟或者倒进什么锅中,大火煮10分钟都可以!)🌟切记中途勤搅拌。
🌟一个小tip!如果香菇用的是泡发的干香菇的话!泡香菇的水可以倒入粥中,可以帮助提不少味儿~!
5⃣️ 煮好!香菇鸡肉的味道真的很容易飘出来,每次都是在房间就能闻到厨房浓重的香菇味~