芦笋虾仁
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人做过这道菜
小白de厨房
原本是学校举行厨艺活动，要交厨艺作品，就做了这个视频，真是非常有春天的气息。
用料
芦笋虾仁的做法
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芦笋去皮，根部的比较老，所以要削皮。如果买来的是比较嫩的，就不要削太多。
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切段
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芦笋焯水15秒，控制好时间噢！
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虾划背，用盐、胡椒粉、料酒、生抽，腌制15分钟。
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炒虾仁
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把芦笋下锅，快速翻炒，不能炒太久。
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迅速翻炒，加入一点儿水淀粉。
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加一点盐，就出锅啦
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让我们一起吃饭吧💫
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甜点
小贴士
芦笋焯水和炒的时间都要控制，否则失去了芦笋的清香。
水淀粉里面可以加盐，后面就不用放盐调味了。比较清淡，合适健身、减脂的人儿吃。
水淀粉里面可以加盐，后面就不用放盐调味了。比较清淡，合适健身、减脂的人儿吃。
