煎饼，韭菜馅饼
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人做过这道菜
那你也不知道我是谁
其实我认为我妈做这道菜是为了怀念我爸。当然好吃是肯定的，而她每次都会说没有我爸做的好。
用料
煎饼，韭菜馅饼的做法
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春天来的时候各小区还在严防死守隔离病毒，偏今年春天早到，菜都已经自顾自长大了。
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这是一张与主题无关的照片。我妈很勤劳。
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春韭。
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春菠。
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收获。
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忘了拍面糊的照片。不过面糊都一个样子，面加水，调得稀溜溜的。
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用电饼铛，抹油，浇上稀溜溜的面糊，加热成饼，把拌好的馅料……（没有交代馅料，总之就是韭菜加鸡蛋加盐拌匀这样）……摊在饼皮上，合起来成抢图的样子。
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灰常好吃！
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……远在他乡的小孩子在群里都馋哭了，纷纷表示：……不愧是外婆啊！
小贴士
面糊通常要比你想象的更稀溜溜。不用放太多馅，饼很薄，馅太厚了裹不住，也容易造成一边咬一边掉馅的局面。
