蘑菇汤饭
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人做过这道菜
简易_5dz2
用料
| 面剂子 | 2根 |
| 羊肉 | 一小块 |
| 姜粉（腌肉） | 适量 |
| 料酒（腌肉） | 适量 |
| 黑胡椒（腌肉） | 适量 |
| 西红柿 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 圆菇 | 3个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 绿叶菜（油白菜） | 5颗 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 香菜 | 4根 |
| 水 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
蘑菇汤饭的做法
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不喜欢和面买的面剂子，一根一块钱
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羊肉切丁，放适量料酒，姜粉，黑胡椒腌一会
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圆菇’胡萝卜切成你喜欢的形状，小朋友不喜欢吃菜的话，可以切小点
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土豆切大一点，因为汤饭煮的时间长，这样不怕煮化，也不要太大，太大不容易煮面
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西红柿开水烫一下，像这样，剥皮
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切小块
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切好了，集合照
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油热放肉抄一抄，有点焦黄就可以加土豆
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土豆炒的边缘有点变色
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加西红柿翻拌均匀，加一点白砂糖，适量按自己心情加哦
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接着胡萝卜，圆菇倒进去炒一炒，加一点点水，加一调料勺盐，炖到圆菇软了
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加500毫升清水，我又加了一小块番茄酱，煮开，关小火
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面剂子两只手捏长捏扁
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再用擀面杖擀薄，像这样，揪面片的时候把面拽一拽
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揪完一段，用汤勺搅拌搅拌
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最后揪完，搅拌搅拌煮一分钟
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加入青菜煮开，尝一下盐味，调味
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加入蒜末，加鸡精，关火
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加入香菜，搅拌搅拌
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香喷喷出锅
