烤小麦胚芽

2 人做过这道菜
胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值最高的部分。含丰富的维他命E、B1及蛋白质,人体必需的8种氨基酸,小麦胚芽中色素的成分是小麦黄酮,它是一种水溶性色素,对心血管疾病具有很好的治疗功能。小麦胚芽含有大量的膳食纤维,具有解除便秘、降低血脂、降低餐后血糖等功效,以及减肥、排毒之功能。小麦胚芽是一种极为珍贵的天然食品营养资源。
所以,吃它
不烤的小麦胚芽,可直接加入牛奶中食用
烤过的小麦胚芽,做小麦胚芽吐司是极好的
自从吃了中国农科院研制的世壮燕麦片,我就对农科院产生了深深的信赖感。
买小麦胚芽的过程,看到新疆农科院研制,就毫不犹豫的买了。
恩,很好

用料  

小麦胚芽 420g
烤盘 一个

烤小麦胚芽的做法  

  1. 一袋子420g,用的三能金色不沾烤盘,刚好一大盘子

    烤小麦胚芽的做法 步骤1
  2. 烤箱150度,2小时,每15分钟翻拌均匀一次。一定要在时间充裕的时候烤,不要像我现在这样,大半夜快12点了,撑着眼皮烤胚芽,关键烤完还要等它晾凉装瓶,哭

  3. 成品图,这是泡了水的,打算做吐司用的,基本上就是这个颜色了。

    烤小麦胚芽的做法 步骤3
  4. 烘烤前后颜色对比图

    烤小麦胚芽的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

烤小麦胚芽相关分类

该菜谱发布于 2020-03-28 00:04:39
26 收藏


烤小麦胚芽的答疑

登录查看全部7条答疑