纸皮素馅饼

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胡萝卜中含有大量的类胡萝卜素,经过人体摄入后,可以有效地转化成维生素A,对于我们的视力有一定的帮助。同时胡萝卜中含有丰富的木质素,也是一种有效的膳食纤维,帮助便秘的人群,更容易通利大便。建议经常食用。
说到这儿,客官们就猜到了今天的主角~~胡萝卜,来自老爸自己的菜园子。

用料  

面粉 300克
胡萝卜 3-4根
虾皮 1把
鸡蛋 4个
木耳 1把
蚝油 1勺
料酒 1勺
香油 1勺
十三香 适量
粉丝 1把
半根

纸皮素馅饼的做法  

  1. 馅饼的用料:鸡蛋,粉丝,木耳,胡萝卜

    纸皮素馅饼的做法 步骤1
  2. 面粉用温水调,一边倒水,一边用筷子搅拌,搅成棉絮状。

    纸皮素馅饼的做法 步骤2
  3. 调好的面团。

    纸皮素馅饼的做法 步骤3
  4. 胡萝卜擦丝,锅烧水 ,水开后,把胡萝卜用水焯一下。

    纸皮素馅饼的做法 步骤4
  5. 焯好后的胡萝卜丝,过凉水,攒成小团,切细备用。

    纸皮素馅饼的做法 步骤5
  6. 4个母鸡蛋打好入碗,加入一点盐,打散。来自好友妈家的跑山鸡蛋,皮是青色的。

    纸皮素馅饼的做法 步骤6
  7. 锅内倒入适量的油,用筷子不停的搅拌,成这种小颗粒状。

    纸皮素馅饼的做法 步骤7
  8. 海边长大的人,离不开的鲜货~虾皮。洗净后,用刀切切备用。

    纸皮素馅饼的做法 步骤8
  9. 可以用五颜六色来形容么😊
    太好看了👏👏

    纸皮素馅饼的做法 步骤9
  10. 加入耗油,料酒,香油,十三香搅拌好的馅料。

    纸皮素馅饼的做法 步骤10
  11. 取出调好的面,直接搓成条,分成对等的小挤子,像擀饺子皮一样,如图

    纸皮素馅饼的做法 步骤11
  12. 面皮装入馅料,尽量多装点。

    纸皮素馅饼的做法 步骤12
  13. 包成小包子得模样。

    纸皮素馅饼的做法 步骤13
  14. 包好后的包子用手轻轻压扁,注意不要用力哦,需要轻柔的手法(切记),轻轻的~~

    纸皮素馅饼的做法 步骤14
  15. 电饼铛烙饼,锅底刷点油,煎至一面成型,可以翻动,另一面刷点油,反过来继续煎。

    纸皮素馅饼的做法 步骤15
  16. 煎至面皮鼓起,馅饼就熟了。

    纸皮素馅饼的做法 步骤16
  17. 装好盘的馅饼,是不是饼皮薄如纸呢😎

    纸皮素馅饼的做法 步骤17
  18. 来个特写镜头,细看一下😂

    纸皮素馅饼的做法 步骤18
  19. 掰开,馅料满满,好有食欲哦(´-ω-`)

    纸皮素馅饼的做法 步骤19
  20. 两碗豆浆,一盘生菜黄瓜蘸酱,配着胡萝卜馅饼,哇偶,两人份晚餐吃的好饱(✪▽✪)

    纸皮素馅饼的做法 步骤20

小贴士

简便,营养,好吃,先生一下吃了好几个(✪▽✪)

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

纸皮素馅饼相关分类

该菜谱发布于 2020-03-28 00:07:47
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