香脆嫩的蒜蓉生菜
0
人做过这道菜
心心妈妈小邱
生菜清炒易炒老，改成蒜蓉生菜，娃喜欢极了，吃了好多。
用料
香脆嫩的蒜蓉生菜的做法
-
先切好蒜蓉和葱白，把蚝油、生抽、盐、醋、生粉、白糖加半碗水搅拌均匀。
-
中火烧开水后放一勺油，再放生菜，一分钟后把生菜夹碟子里，倒出碟子里的水。
-
放油爆炒蒜蓉和葱白
-
把备好的汁倒入，煮至粘稠。
-
把汁装好
-
用勺子把汁均匀淋到生菜面上就OK啦
-
汁有剩余，我淋到了同样焯水后的西蓝花，一样很美味呀
-
每一口都带着汁的香味，生菜的脆甜，孩子说："好满足，我还要吃！"
小贴士
水开后加勺油再放生菜，这样生菜不仅油亮好看，口感也很脆嫩哦。
根据家里的锅调整焯水时间，煮太久生菜就老咯。
根据家里的锅调整焯水时间，煮太久生菜就老咯。
