面粉和盐混合,一半凉水,一半热水
筷子分别搅拌好,再加食用油,和面
表面喷油,盖上保鲜膜醒面半小时左右
制作油酥,小半碗面粉和一勺盐,滚油倒入,搅拌均匀
面团分为六份
擀面杖擀成长方形,加油酥,建议油酥刷薄一点,后面不容易漏油
叠起来
卷起来嗨
擀开,然后保鲜膜包起来,放入冰箱冷冻,吃的时候拿出来,不用放油,热锅后,直接煎就好啦
上传你做的柔软手抓饼胚子