玉米面发糕（蒸糕）

Name: 玉米面发糕（蒸糕）
Ingredients: 50克玉米面; 50克中筋面粉; 20克糖; 60克牛奶; 1个鸡蛋; 2克酵母

5 人做过这道菜

燄yan_

多吃粗粮身体好，蒸蒸不上火，蒸糕家家户户都可以做，不用烤箱不用特定的模具，比较简单又快捷。
这些用料可以做一个乐葵4寸小红模，用其它模具也可以，要做大个的材料翻倍就可以啦。

用料

玉米面	50克
中筋面粉	50克
糖	20克
牛奶	60克
鸡蛋	1个
酵母	2克

玉米面发糕（蒸糕）的做法

先放一张成品。
食材
粉类、白砂糖、酵母混合，搅拌均匀。
加入鸡蛋、牛奶混合，搅拌均匀，拌好的面糊比较粘稠，如图。
把面糊倒入小红模内，盖上保鲜膜放温暖处发酵致八分满。
发酵好的样子。
水沸腾后入锅蒸15分钟即可，倒扣晾凉后脱模。
凉后脱模。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

上传你做的玉米面发糕（蒸糕）

玉米面发糕（蒸糕）相关分类

甜品蒸

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-28 09:00:34

1327 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢玉米面发糕（蒸糕）的也喜欢

玉米面青菜粥

灯芯绒 13 做过

海鲜炒米粉

月亮晶晶 41 做过

韩国泡菜炒年糕

慈实 51 做过

蛋饺

笛子 2631 做过

作者燄yan_的其他菜谱

插画吐司——青蛙插画吐司

燄yan_ 5 做过

面包好搭档——自制桃酱（桃子果酱）

燄yan_ 2 做过

玫瑰花煎饺做法

燄yan_ 3 做过

全麦贝果

燄yan_ 2 做过

苹果玫瑰花

燄yan_ 2 做过

茄子馅饼

燄yan_ 1 做过

爆炒乌鸡

燄yan_ 0 做过

桂花糯米藕

燄yan_ 1 做过

玉米面发糕（蒸糕）的答疑

登录查看全部7条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负

玉米面发糕（蒸糕）

用料

玉米面发糕（蒸糕）的做法

参照这个菜谱，大家做出 5 作品 全部5个作品

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

玉米面发糕（蒸糕）相关分类

喜欢玉米面发糕（蒸糕）的也喜欢

作者燄yan_的其他菜谱

玉米面发糕（蒸糕）的答疑

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品