准备材料
萝卜半个洗干净,不要去皮,腌制出来会更脆哦!萝卜切片,厚度约2毫米,切成四瓣;蒜头、小米蕉、姜片切小
萝卜撒上3勺白糖
搅拌均匀,让萝卜脱水一个钟左右
准备酱汁,生抽4勺,白糖2勺,陈醋4勺,姜片4片,小米椒2条,蒜头4瓣
搅拌一下,试试味道,根据自己口味增减调料
约1个钟后,把萝卜腌出的水倒掉
把萝卜加入酱汁中
翻拌均匀
盖上盖子放入冰箱冷藏一晚
第二天就可以吃啦!
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