酸辣脆爽腌萝卜

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快手好吃的开胃小菜,做法超级简单!

用料  

萝卜 半根
白糖 3勺(脱水用)
白糖 2勺(腌萝卜用)
生抽 5勺
陈醋 4勺
蒜头 4瓣
姜片 4片
小米椒 2条

酸辣脆爽腌萝卜的做法  

  1. 准备材料

    酸辣脆爽腌萝卜的做法 步骤1
  2. 萝卜半个洗干净,不要去皮,腌制出来会更脆哦!萝卜切片,厚度约2毫米,切成四瓣;蒜头、小米蕉、姜片切小

    酸辣脆爽腌萝卜的做法 步骤2
  3. 萝卜撒上3勺白糖

    酸辣脆爽腌萝卜的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀,让萝卜脱水一个钟左右

    酸辣脆爽腌萝卜的做法 步骤4
  5. 准备酱汁,生抽4勺,白糖2勺,陈醋4勺,姜片4片,小米椒2条,蒜头4瓣

    酸辣脆爽腌萝卜的做法 步骤5
  6. 搅拌一下,试试味道,根据自己口味增减调料

    酸辣脆爽腌萝卜的做法 步骤6
  7. 约1个钟后,把萝卜腌出的水倒掉

    酸辣脆爽腌萝卜的做法 步骤7
  8. 把萝卜加入酱汁中

    酸辣脆爽腌萝卜的做法 步骤8
  9. 翻拌均匀

    酸辣脆爽腌萝卜的做法 步骤9
  10. 盖上盖子放入冰箱冷藏一晚

    酸辣脆爽腌萝卜的做法 步骤10
  11. 第二天就可以吃啦!

    酸辣脆爽腌萝卜的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2020-03-28 09:37:30
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