自制健康五彩汤圆

8 人做过这道菜
一场疫情,把春天整成了灰色,全民宅家…
既来之则安之,还是从美食中寻回春天的五彩缤纷吧🤔
本人喜欢悦目的美食,买了几次现成的五彩汤圆,不是拆开挤成一团,就是煮熟乱七八糟,味道更不用说…
刚好这段时间闲的,买些健康食材做颜色,整了五彩汤圆,真个舒心、悦目之余还养生🤔

用料  

糯米粉 500克
菠菜榨汁 适量
草莓榨汁 适量
南瓜炊熟搅成泥 适量
紫薯炊熟搅成泥 适量
冰糖 适量
所有食材随爱好增减

自制健康五彩汤圆的做法  

  1. 把南瓜、紫薯切块蒸熟搅拌成泥备用,菠菜过开水榨汁,草莓洗干净榨汁。分别与糯米粉、凉开水(也可煮糖水放凉)揉成团,水要慢慢加入,揉至手光、盆光、团光状态,能整团搓圆就对了(如上图)

    自制健康五彩汤圆的做法 步骤1
  2. 然后分别搓小圆!

    自制健康五彩汤圆的做法 步骤2
  3. 这是刚搓好状态!

    自制健康五彩汤圆的做法 步骤3
  4. 这是放冻柜状态!

    自制健康五彩汤圆的做法 步骤4
  5. 用不沾锅先煮糖水,再下汤圆,煮到每个汤圆都浮起来就可出锅!😊
    色•香•味•美😍

    自制健康五彩汤圆的做法 步骤5
  6. 我每次都做多点,放冻柜,随时都有口福😜

    自制健康五彩汤圆的做法 步骤6
  7. 菠菜汤圆😊

    自制健康五彩汤圆的做法 步骤7
  8. 分开煮,也很美哦!😋
    南瓜汤圆!

    自制健康五彩汤圆的做法 步骤8
  9. 紫薯汤圆😊

    自制健康五彩汤圆的做法 步骤9
  10. 草莓汤圆😊

    自制健康五彩汤圆的做法 步骤10
  11. 喜欢有馅的可以包红豆沙、乌豆沙、芝麻…就成五彩鸭母捻😜

    自制健康五彩汤圆的做法 步骤11
  12. 南瓜鸭母捻😊

    自制健康五彩汤圆的做法 步骤12

小贴士

煮汤圆要先煮好糖水哦,不然会沾一起!😂
不用一下整几个颜色食材,可以慢整然后放冻柜,凑齐五彩再煮😊

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 

自制健康五彩汤圆相关分类

该菜谱发布于 2020-03-28 11:33:23
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自制健康五彩汤圆的答疑

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