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红糖枣松糕

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用料  

红糖50 克
红枣 10颗
面粉高筋 200克
木薯淀粉 100克
耐高糖酵母 4克
开水 300克
白砂糖 80克

红糖枣松糕的做法  

  1. 300毫升开水溶化红糖和白砂糖，搅拌至糖水不烫手后加入酵母后，把糖水倒入面粉和木薯粉混合，搅拌至无颗粒状态

    红糖枣松糕的做法 步骤1

  2. 静止发酵30分钟后搅拌均匀再发酵1个钟，1个钟后会明显看到体质变大，这样就可以铺上红枣片

    红糖枣松糕的做法 步骤2

  3. 容器刷油，烧开水，上锅中小火蒸30分钟后即可出锅，不用焖，凉后可食用，味道喝外面买的松糕一样

    红糖枣松糕的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-03-28 12:03:50
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