蛋清蛋黄分离,蛋黄+玉米油+牛奶+果酱搅拌均匀,果酱本身就是甜的,不需要再加糖。然后筛入面粉拌匀备用。
蛋白+几滴柠檬汁+砂糖打发至有小尖角。
蛋白和蛋黄果酱面糊快递翻拌均匀。做这一步的时候开始150度预热烤箱。
倒入合适的模具,纸杯等等什么都可以。进烤箱150度烤30分钟。
取出稍放凉,挤上奶油,用自己喜欢的水果装饰即可。发挥创造力吧!
上传你做的🍓草莓酱迷你戚风蛋糕