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辣卤鸭掌

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木子敏_的厨房  木子敏_

用料  

鸭掌 1000克
生抽 适量
冰糖 适量看自己口味
料酒 适量
香叶 5片
桂皮 1块
八角 4个
花椒 小把
姜 1块大的
干辣椒 看自己口味
草果 3个
好人家香辣卤料 1包

辣卤鸭掌的做法  

  1. 鸭掌洗干净，冷水下锅，加料酒煮，煮沸，捞出洗净

  2. 所有调料放进去，这里在加点料酒，加水末过鸭脚

    辣卤鸭掌的做法 步骤2

  3. 先大火烧开，再小火慢煮1.5小时，出锅完成

    辣卤鸭掌的做法 步骤3

  4. 卤水放凉，装好放冰箱冷冻，下次可以继续用

    辣卤鸭掌的做法 步骤4

  5. 卤鹌鹑蛋，豆干，海带，只要你喜欢的都放进去，味道超棒，一个周末吃的我上火🤣🤣

    辣卤鸭掌的做法 步骤5

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辣卤鸭掌相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-28 12:13:05
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