开水放入剪好的毛豆、八角、干辣椒,煮好后捞起备用
起锅烧油,放入切好的蒜末和生姜沫,炒出香味后放入毛豆。依次放盐、辣椒面、胡椒粉、孜然粉、五香粉、酱油、味极鲜
翻炒几下,放入葱、香油,关火倒入白醋,翻炒几下出锅即可!
装盘放凉后,美味的炒毛豆就可以开动了!
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