麻辣毛豆

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用料  

毛豆500
2瓣
生姜 一小块
八角 1个
干辣椒 3个
辣椒面 2勺
五香粉 1.5勺
小丑孜然粉 2勺
胡椒粉 1小勺
1根
白醋 2勺
酱油 1勺
味极鲜 1勺
香油 2勺

麻辣毛豆的做法  

  1. 开水放入剪好的毛豆、八角、干辣椒,煮好后捞起备用

  2. 起锅烧油,放入切好的蒜末和生姜沫,炒出香味后放入毛豆。依次放盐、辣椒面、胡椒粉、孜然粉、五香粉、酱油、味极鲜

  3. 翻炒几下,放入葱、香油,关火倒入白醋,翻炒几下出锅即可!

  4. 装盘放凉后,美味的炒毛豆就可以开动了!

 
该菜谱发布于 2020-03-28 12:16:45
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