柠檬泡爪，追剧必备！！！
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人做过这道菜
西希的美好食光
每到夜宵时间，总想吃点重口味的东西！！！这款柠檬泡爪，比较适合喜欢酸爽口味的人，每次做这个泡爪，儿子会拿手指不停的蘸汁放嘴巴舔，说这个酱真是太美味了，但是我爸爸就觉得味道偏酸了些！所以，大家也可以根据自己口味适当调整醋和酱油的比例哦，喜欢吃辣可以多加小米椒！
用料
| 鸡爪 | 1斤 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 200毫升 |
| 老抽 | 10毫升 |
| 白醋 | 200毫升 |
| 陈醋 | 10毫升 |
| 花椒 | 10粒 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 冰糖 | 3个 |
| 五香粉 | 半勺 |
| 孜然粉 | 一丢丢 |
| 椒盐 | 一丢丢 |
| 小米椒 | 1个 |
| 芝麻油 | 3勺 |
| 香菜 | 3根 |
| 柠檬 | 5片 |
柠檬泡爪，追剧必备！！！的做法
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鸡爪剪指甲，对半切，冷水，放入鸡爪，姜片两片，花椒几颗，料酒一勺！
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鸡爪软硬适中，捞起，过凉开水！
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所有调料调好，鸡爪放凉，将其放入，浸泡！
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放冰箱，浸泡两小时以上，味道更好！我一般中午做了晚上啃，哈哈！
