花样甜甜圈 卡通馒头

4 人做过这道菜

用料  

面粉 200克
牛奶 110克
酵母 2克
食用油 6克
白砂糖 30克

花样甜甜圈 卡通馒头的做法  

  1. 将以上食材揉成光滑的面团后,分成三份大的,一份很小的。大的加果蔬粉揉成喜欢的颜色。小的就要白色就可以。

  2. 发酵至两倍大后,分成30g左右一份。

  3. 将面团擀成有厚度的圆形,用裱花嘴大的圆形那边抠个圆形。

  4. 把抠出来的圆形,和留下的白色面团,用模具压成好看的花型和球形装饰在馒头上。

  5. 45度发酵30分钟。

  6. 凉水入锅,蒸15分钟。焖一分钟

    花样甜甜圈 卡通馒头的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

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该菜谱发布于 2020-03-28 12:41:35
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花样甜甜圈 卡通馒头的答疑

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