超懒人快速手抓饼简易版热狗酥

Name: 超懒人快速手抓饼简易版热狗酥
Ingredients: 1个蛋液; 你吃几个拿几张手抓饼; 一片手抓饼配一根热狗火腿; 适量葱花; 同热狗量一样培根; 适量番茄酱; 适量蛋黄酱

2 人做过这道菜

手抓饼如果用锅煎的方式很快就会糊了
所以想到了用烤箱代替
而且这样的做法层层开酥特别脆
相对比外面卖的手抓饼不会很油腻
但是就不建议在减肥期吃…
因为手抓饼这个饼皮本来就太多油了
当然也可以在早上吃然后运动消耗掉热量
早上吃了一个能撑到中午

用料

先准备好手抓饼不用解冻拿出来就可以用了
按图片上这样切出一个大的正方形
然后把边角先拿掉再在方形饼皮上切一刀变成两个长方形
第一张长方形饼皮放在最下面然后上一层蛋液叠上刚刚的边角
(这边建议先用两个边角分开放到长方形的两侧然后再叠剩余的两个边角这样就可以形成中间有个坑的状态）
像这样然后就是再刷一层蛋液再叠剩余的两个边角然后放上另一片长方形面片
然后刷一层蛋液再把火腿切花纹压到中间有坑的位置（大家可以看到左上的那个酥皮我直接叠了四片边角再放一片培根就会导致中间鼓起来不能把热狗按下去）
按照上一步骤做就可以变成左下的状态可以很清楚看见热狗的位置可以凹陷下去
烤箱预热180℃十分钟
热狗酥撒上葱花烤箱180℃ 15-20分钟
出来后挤上番茄酱和沙拉酱就可以开吃了但我这里反而不喜欢吃新鲜出炉的
会稍微等个十几分钟
这样我觉得会没那么油腻
趁热吃就会觉得非常顶饱了