把春天吃进肚子里的辛夷花鸡蛋饼

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老宅后面有一大片辛夷花,冒雨去摘了几点,来个时令菜,以花入菜的鸡蛋鲜花饼🌸。

用料  

辛夷花 2小朵
鸡蛋 3个
适量
少许
葱花 适量
适量

把春天吃进肚子里的辛夷花鸡蛋饼的做法  

  1. 辛夷花又名玉兰花,木兰花

    把春天吃进肚子里的辛夷花鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 采摘玉兰花

    把春天吃进肚子里的辛夷花鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 洗干净,切丝。

    把春天吃进肚子里的辛夷花鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 放入打散的鸡蛋,拌匀,放入盐、糖、葱花调味料。

    把春天吃进肚子里的辛夷花鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 锅中放入适量油,倒入鸡蛋混合液。

    把春天吃进肚子里的辛夷花鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 煎熟,出锅。

    把春天吃进肚子里的辛夷花鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 咬一口,带着玉兰花特有的香味。

    把春天吃进肚子里的辛夷花鸡蛋饼的做法 步骤7

小贴士

很家常的菜,因为加入了时令鲜花,有了特殊的香味,值得一试。
 

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该菜谱发布于 2020-03-28 13:10:44
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