抹茶面包
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人做过这道菜
无敌小拌饭
用料
| 抹茶粉 | 5克 |
| 面包粉 | 400克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白砂糖 | 80克 |
| 牛奶 | 220克 |
| 酵母 | 4克 |
| 黄油 | 40克 |
| 馅料 | |
| 椰蓉馅 | |
| 椰蓉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 黄油 | 40克 |
| 奶酪馅 | |
| 奶油奶酪 | 150克 |
| 白砂糖 | 20克 |
抹茶面包的做法
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用后盐法将所有材料（馅料除外）揉成光滑的面团
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醒发至2倍大
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分成每个65克的12个个小剂子，滚圆松弛
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松弛10分钟，加入自己喜欢的馅料，造型随意
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再次醒发至2倍大，撒上干面粉，割口
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百变造型
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烤箱预热，180度中层18分钟
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烤制过程中及时加盖锡纸
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美味可口的抹茶面包就出炉了！开造！
小贴士
抹茶粉：五十铃
奶酪：安佳
面包粉：新良
奶酪：安佳
面包粉：新良
