准备好主要食材，小米椒斜切片，蒜拍扁切断，生姜去皮切粗丝。
娃娃菜洗净两刀切断（我平时也会斜切）
热油后先下辣椒蒜爆香
下娃娃菜（最好先下硬白段炒软一下再下叶子），炒至微软加适量食用盐
倒入适量白醋，再加入适量生抽
加盖闷一会儿翻炒两下就可以出锅了
上传你做的开胃酸辣娃娃菜
Lamone
