低脂午餐

藕去死，用擦网擦藕泥（用擦网时慢点），在藕泥里+胡萝卜粒（用橄榄油炒了几下下）+西兰花+蒜苗碎+盐+胡椒粉，还可以+肉肉，不用加淀粉，搓藕圆子，摆盘蒸了八分钟。

在做低脂餐，吃的是原味的，很清淡。

朋友们可以做个汁料，如：
炒锅放点橄榄油，油热+蒜苗末+火腿肠粒，煸炒了几下下+蚝油一勺+生抽一勺+水淀粉，收汁淋在藕丸子上，在放点香葱末。

①花生提前用盐，香叶浸泡了三个多小时，开火煮了四十分钟，浸泡备用。
蒜苔切粒粒提前盐，蚝油腌一个小时（平时炒蒜苔我也这么腌制，炒的蒜苔入味，颜色也好看）。锅内放水，水开焯蒜苔和西兰花，没了蒜辣味，出锅备用。

②在花生，蒜苔，西兰花里+蚝油+一两滴香油拌拌。

③所有食材用油醋汁拌拌，吃饭吧。