牛柳條炒菜心

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全程不到半小時就能開飯,你值得擁有 🙄

用料  

超市買一盒嫩肩肉🥩
菜心
醬油 兩勺
老抽 一勺
少許蒜末、少許切碎的豆豉
適量的鹽、生粉、油

牛柳條炒菜心的做法  

  1. 用刀背拍鬆紋路後逆紋路切條狀,並用上述調料醃製牛柳條,靜置二十分鐘

  2. 熱鍋熱油後下牛柳條,大火將兩面燒至變色即撈岀備用(不需全熟❗️)

  3. 菜心下鍋炒(中間可加入少許清水去油膩)

  4. 再把牛柳條重新下鍋,兩次炒到全熟

  5. 準備開動吧我的朋友 🥢

 
该菜谱发布于 2020-03-28 13:20:46
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牛柳條炒菜心的答疑

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