泡菜奶酪牛肋锅·消耗奶酪·咖喱浓香·生酮友好

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用料  

奶油奶酪 30克
椰子油 20克
草饲牛肋 150克
大蒜 任意瓣
青椒 3个(增色)
小红椒 2个(增色)
灵魂无糖泡菜 150克
罗勒碎 2克
披萨草 1克
欧芹碎 2克(这三种香料用来调意面味的,没有就算了)

泡菜奶酪牛肋锅·消耗奶酪·咖喱浓香·生酮友好的做法  

  1. 先放入椰子油10g待融化,依次放入大蒜(拍碎)青椒,小红椒,煸香捞出留下剩下的油在锅中。(保留颜色)

  2. 再加入10g椰子油,待融化,加入洗净的牛肋(我拿罗勒:披萨草:欧芹=2:1:2和牛肋混合调了意面的味道)

  3. 待牛肉稍稍变色加入全部的奶油奶酪,转小火炒匀。

  4. 再加入泡菜继续拌匀,这个时候就是很漂亮的咖喱色了!超级漂亮。再放入400ml温开水

  5. 盖锅盖焖10分钟

    泡菜奶酪牛肋锅·消耗奶酪·咖喱浓香·生酮友好的做法 步骤5
  6. 待收汁,隔壁家小孩都香哭了

    泡菜奶酪牛肋锅·消耗奶酪·咖喱浓香·生酮友好的做法 步骤6

小贴士

焖锅的时候就只需要加入大蒜,和部分炒好的青椒,如果一次性全部加入,焖到后面就没有颜色了~下厨房欢迎互关哦~(我可以关注你也行~
 

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该菜谱发布于 2020-03-28 13:29:18
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