舔盘子的糖醋鱼片
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人做过这道菜
晕菜菜菜
第一次尝试，没想到能成功，所以，只拍了这一张照……剩下的只有舔完的盘子
用料
舔盘子的糖醋鱼片的做法
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鱼肉腌制好，切大块（边长不小于3厘米吧）我买的腌制好的巴沙鱼，如果没有腌制好的，随便找个腌鱼的方子好了，做鱼片的全过程没有再放盐，所以建议腌鱼的时候加盐哦
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鸡蛋打散，把鱼块放入鸡蛋裹一遍
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将裹了蛋液的鱼块放入淀粉碗裹淀粉，裹完淀粉再放回蛋液里
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平底锅铺满油，将鱼块煎熟盛盘沥油，如果蛋液还有剩，索性把鸡蛋也煎了滥竽充数吧！
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调配勾芡用的料，我直接用的之前盛淀粉的碗，碗里倒入生抽、料酒、醋、白糖，再加半碗水拌匀，不用刻意搅拌底部的淀粉哦，捎带一点点溶解了就可以啦
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炒锅上！直接倒入全部调料，等水快煮开的时候把刚才的鱼块放入，翻炒，盛盘，OK了
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再撒上一小把白芝麻，完美
