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蒜蓉火腿肉蒸茄子

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用料  

火腿 3片片
茄子 1个
蒜蓉 适量
指天椒 2根

蒜蓉火腿肉蒸茄子的做法  

  1. 蒜蓉葱花指天椒切好备用，火腿肉切粒，用小碗放入生抽1勺耗油1勺少量细盐备用

    蒜蓉火腿肉蒸茄子的做法 步骤1

  2. 茄子洗干净，切段隔水蒸15～20分钟（茄子熟的为止），出炉倒掉盘子里的水，晾凉后手撕小段放入盘中

    蒜蓉火腿肉蒸茄子的做法 步骤2

  3. 锅热放油爆香蒜蓉火腿肉后倒入备有生抽耗油的小碗中，混合均匀，淋在蒸好的茄子面上，撒上葱花搞定！！

    蒜蓉火腿肉蒸茄子的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-03-28 13:37:54
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